Мы работаем:

10:00 - 19:00 11:00 - 17:00

8(495)231 92 10
+79852319210
Ваша корзина
Перейти в корзину

История Сhef`s Choice

 

Корпорация EdgeCraft Corporation (Эджекрэфт корпорейшн) создана в середине 80-х годов прошлого века талантливым американским изобретателем и удачливым предпринимателем Даниэлем Д. Фрилом в городке Эйвондел (штат Пенсильвания, США). Здесь и по сей день располагаются центральный офис компании и основные производственные линии. За прошедшие годы из небольшой фабрики по производству ножеточек, компания превратилась в крупнейшего мирового производителя самого обширного ассортимента высококачественных механических и электрических ножеточек бытового и производственного назначения, выпускаемых под торговой маркой Chef`s Choice. Сегодня Эджекрэфт имеет представительства по всему миру и экспортирует свою продукцию более чем в 70 стран.

Первые шаги

Дениэл Фрил родился в 1920 году. После окончания университета по специальности инженер - химик он 40 лет проработал в химической компании Дюпон, где занимался исследованиями в области точных наук и запатентовал множество изобретений. Выйдя на заслуженный отдых, Фрил не стал спокойно почивать на лаврах, а занялся созданием собственного производства. Он в считанные годы сумел поднять компанию с нуля и сделать ей мировое имя. В своих интервью Фрил говорил: «Изобретательство это моя суть, дар, который я получил при рождении. Во всех своих начинаниях я старался его использовать на полную катушку, чтобы создать что-то, что могло бы стать лучшим среди лучшего».

В своих знаменитых точильных аппаратах Фрил соединял отработанные столетиями, примитивные способы механической заточки с инновационными технологиями 21 века. Благодаря такому слиянию классики и современности и появились легендарные точильные станки Сhefs Choice. Они в корне изменили общепринятые представления о том, что такое «правильная заточка». Так, уже первая, пробная серия бренда ― Chef`s Choice 100, была оснащена магнитным держателем угла заточки и точильными дисками, покрытыми 100 % алмазными абразивами. Отныне можно было получить сверхострую режущую кромку, не заботясь о выставлении нужного угла заточки. Новинку с энтузиазмом восприняли в США, и она заслужила признание таких мировых экспертов, как Джулия Чайлд, Пьер Франи и Крейг Клейборн.

Ножеточка Chefs Choice CH/110

EdgeCraft Corporation сегодня

Новый виток в своем развитии Эджекрэфт получила в середине 90-х, когда освоила выпуск своего первого коммерческого точильного аппарата. В отличие от бытовых точилок, заточка одного лезвия на которых занимает до 10 минут, коммерческая точилка Chef`s choice CH/2000 может вернуть первоначальную остроту режущей кромке любого ножа, неважно с прямым или серрейтированным лезвием всего за 1 минуту. Приход на рынок этой модели сделал Chef`s choice торговой маркой №1 по производству точилок со 100 % алмазными абразивами. Теперь изделия бренда могли не только надежно служить в быту домашним хозяйкам, но и удовлетворять запросы солидных ресторанов и предприятий общепита.

Ножеточка Chefs Choice CH/2000

 Став первой среди лучших, Эджекрэфт корпорейшн продолжает активно развиваться, и расширять ассортимент. Последняя инновационная разработка бренда точилка Chef's Choice 120. Она оснащена коническими дисками со 100 % абразивным алмазным покрытием для двух стадий заточки и керамическими дисками для финишной полировки.

Ножеточка Chefs Choice CH/120

 Chef`s Choice сегодня ― это широчайший ассортимент бытовых и коммерческих точильных аппаратов, от экономичных механических и компактных электрических точилок для домашнего использования, до профессиональных точильных станций. Цены на продукцию бренда варьируются от 3 тысяч рублей за простую карманную ножеточку до 40 000 тысяч рублей за профессиональное коммерческое оборудование.

Стремительный взлет популярности корпорации считается классическим примером истории американского успеха. Неуемная жажда творить и изобретать, способность сделать самую простую вещь совершенной, нежелание спокойно почивать на лаврах ― три кита, на которых десятилетиями держится успех Эрджекрефт. Благодаря ее талантливому создателю, они стали принципом работы компании и стоят в основе создания всех уникальных разработок, носящих имя Chef's Choice.